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Neigt Meersalz aufgrund fehlender Rieselhilfen stärker zum Verklumpen?
Ja, das ist absolut richtig. Meersalz neigt ohne den Zusatz von Rieselhilfen deutlich stärker zum Verklumpen als herkömmliches, raffiniertes Speisesalz (Siedesalz). Hier sind die Hauptgründe dafür: 1 ...