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Warum ist Salz für den menschlichen Körper lebensnotwendig und welche Funktionen übernimmt es im Organismus?
Salz (chemisch gesehen Natriumchlorid, NaCl) ist für den menschlichen Körper absolut lebensnotwendig, da es zwei entscheidende Mineralstoffe liefert: Natrium und Chlorid. Da der Körper diese Stoffe nicht selbst herstellen kann und sie ständig über Schweiß und Urin ausscheidet, müssen sie über die Nahrung aufgenommen werden ...