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Wie glaubwürdig sind Nachhaltigkeitssiegel wie ASC oder MSC bei der Kennzeichnung von Riesengarnelen?
Die Glaubwürdigkeit der Siegel ASC (Aquaculture Stewardship Council) und MSC (Marine Stewardship Council) bei Riesengarnelen ist ein viel diskutiertes Thema. Kurz zusammengefasst: Sie sind besser als gar keine Kennzeichnung, stehen aber bei Umweltschutzorganisationen massiv in der Kritik ...
Was genau bedeutet das blaue MSC-Siegel, das auf fast jeder Fischstäbchen-Verpackung zu finden ist?
Das blaue MSC-Siegel steht für den Marine Stewardship Council. Es ist das weltweit bekannteste Label für Fisch aus nachhaltiger Wildfischerei. Wenn du es auf einer Packung Fischstäbchen siehst, bedeutet das vereinfacht gesagt: Dieser Fisch wurde so gefangen, dass die Meere und Fischbestände auch für die Zukunft erhalten bleiben ...