milchtemperatur2 Treffer
Einführung Die Einhaltung einer konstanten Milchtemperatur während des Transports ist essenziell, um die Qualität und Frische der Milch zu gewährleisten sowie mikrobielles Wachstum zu verhindern. Milch ist ein empfindliches Produkt, das bei unzureichender Kühlung schnell verdirbt. Technische Lösungen
Funktionsprinzip und Zielsetzung Ein Milchaufschäumer soll Milch in feinen, stabilen Schaum verwandeln, der cremig und dicht ist. Dies wird erreicht, indem Luft fein in die Milch eingemischt und gleichzeitig die Milch auf eine bestimmte Temperatur erwärmt wird. Die technische Konstruktion muss