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Was bedeuten die unterschiedlichen Farben bei Einwegschürzen in der Lebensmittelindustrie (Farbleitsystem)?
In der Lebensmittelindustrie gibt es kein starres, gesetzlich vorgeschriebenes Farbsystem, das für alle Betriebe gleichermaßen gilt. Allerdings hat sich ein industrieweit akzeptierter Standard etabliert, der auf dem HACCP-Konzept (Gefahrenanalyse und kritische Kontrollpunkte) basiert ...