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Verlieren TK-Erbsen durch eine zu lange Lagerzeit wichtige Vitamine?
Ja, TK-Erbsen verlieren durch eine zu lange Lagerzeit Vitamine, allerdings geschieht dies sehr langsam. Hier sind die wichtigsten Fakten dazu, wie sich die Lagerung auf den Nährstoffgehalt auswirkt: 1 ...