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Warum fallen die Streusel beim Schneiden des Kuchens oft massenweise ab?
Dass die Streusel beim Schneiden massenweise abfallen, ist ein bekanntes Frust-Phänomen in der Backstube. Es gibt dafür physikalische und handwerkliche Gründe. Hier sind die Hauptursachen und wie du sie verhinderst: 1 ...