Suche nach 'kirschwasser'
Darf eine Torte ohne die Verwendung von echtem Schwarzwälder Kirschwasser als „Schwarzwälder Kirschtorte“ verkauft werden?
Die Antwort ist ein klares Nein. In Deutschland ist genau festgelegt, was eine „Schwarzwälder Kirschtorte“ enthalten muss, damit sie unter diesem Namen verkauft werden darf. Die rechtliche Grundlage hierfür sind die Leitsätze für Feine Backwaren des Deutschen Lebensmittelbuchs ...