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Warum haftet die Puderzucker-Vanille-Mischung manchmal nicht an den fertigen Kipferln?
Dass der Puderzucker nicht an den Vanillekipferln haftet, ist ein klassisches Back-Problem. Es liegt meist an einer Kombination aus Temperatur und Fett. Hier sind die Hauptgründe und die passenden Lösungen: 1 ...