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Warum sollten Schneidebretter aus Glas, Keramik oder Stein in der Küche grundsätzlich nicht als Schneidunterlage verwendet werden?
Schneidebretter aus Glas, Keramik oder Stein (wie Marmor oder Granit) gelten in der Küche oft als hygienisch und optisch ansprechend. Dennoch raten Profiköche und Messerhersteller strikt von ihrer Verwendung als Schneidunterlage ab ...
Warum haftet Frischhaltefolie so gut an glatten Oberflächen wie Glas oder Keramik?
Dass Frischhaltefolie so gut an glatten Oberflächen wie Glas, Keramik oder Metall haftet, liegt nicht an einem herkömmlichen Klebstoff, sondern an einer Kombination aus physikalischen Kräften. Hier sind die vier Hauptgründe: 1 ...