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Unter welchen sozialen Arbeitsbedingungen wird Basmati-Reis in den Hauptanbauregionen produziert?
Die Produktion von Basmati-Reis konzentriert sich fast ausschließlich auf die Indoganges-Tiefebene, primär in den Ländern Indien (ca. 70 % der Weltproduktion) und Pakistan (ca. 30 %). Die sozialen Arbeitsbedingungen in dieser Region sind oft prekär, wobei es deutliche Unterschiede zwischen zertifizierten (Fairtrade/Bio) und konventionellen Betrieben gibt ...