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Rechtfertigt die sensorische Qualität eines Premium-Gins tatsächlich den oft deutlich höheren Verkaufspreis gegenüber Standard-Produkten?
Die Frage, ob der Aufpreis für Premium-Gin (oft zwischen 30 und 60 Euro) gegenüber Standard-Produkten (10 bis 20 Euro) sensorisch gerechtfertigt ist, lässt sich nicht mit einem einfachen Ja oder Nein beantworten ...
Wie beeinflusst die Anzahl der Destillationsvorgänge die Reinheit des Gins?
Die Anzahl der Destillationsvorgänge hat einen erheblichen Einfluss auf die Reinheit, das Mundgefühl und das Aromenprofil eines Gins. Dabei gilt jedoch nicht immer die Devise „mehr ist besser“, da Gin von seinen botanischen Aromen lebt ...