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Warum kann der hohe Puringehalt in Leberwurst für Gichtpatienten problematisch sein?
Der hohe Puringehalt in Leberwurst ist für Gichtpatienten deshalb problematisch, weil Purine im Körper zu Harnsäure abgebaut werden. Ein zu hoher Harnsäurespiegel ist die direkte Ursache für Gichtanfälle ...