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Weshalb sollten Schwangere aufgrund des hohen Vitamin-A-Gehalts vorsichtig beim Verzehr von Leberwurst sein?
Schwangere sollten beim Verzehr von Leberwurst (und anderen Leberprodukten) vorsichtig sein, da Leber eine extrem hohe Konzentration an Vitamin A (Retinol) aufweist. Hier sind die wichtigsten Gründe und Hintergründe im Detail: 1 ...