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Welche ökologischen Nachteile entstehen durch den Transport von Fruchtsaftkonzentraten aus Übersee?
Der Transport von Fruchtsaftkonzentraten aus Übersee (z. B. Orangensaft aus Brasilien oder Apfelsaftkonzentrat aus China) ist ein komplexes logistisches System. Obwohl das Konzentrieren des Saftes (Entzug von Wasser) das Volumen und Gewicht drastisch reduziert und somit den Transport effizienter macht als den von Direktsaft, bleiben erhebliche ökologische Nachteile bestehen: 1 ...