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Ist Eiweißbrot aufgrund des hohen Fettgehalts kalorienreicher als herkömmliches Brot?
Die kurze Antwort lautet: Ja, in der Regel hat Eiweißbrot mehr Kalorien als herkömmliches Vollkornbrot oder Mischbrot. Dass Eiweißbrot oft kalorienreicher ist, liegt tatsächlich vor allem am hohen Fettgehalt ...