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Welche Methode eignet sich am besten, um einen Frankfurter Kranz sauber zu schneiden, ohne die Dekoration zu zerdrücken?
Einen Frankfurter Kranz sauber zu schneiden, ist aufgrund der Kombination aus weicher Buttercreme, lockerem Biskuit und dem knusprigen Krokant eine kleine Herausforderung. Hier ist die effektivste Methode, die auch Profis in Konditoreien anwenden: Die „Heißes Messer“-Methode Dies ist die zuverlässigste Art, um glatte Kanten zu erhalten, ohne die Creme zu zerdrücken ...