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Was genau ist ein Vinschgauer und aus welcher Region stammt diese Brotspezialität?
Ein Vinschgauer (oft auch Vinschgerl oder Vinschger Paarl genannt) ist eine Südtiroler Brotspezialität. Es handelt sich dabei um kleine, handtellergroße Fladenbrötchen, die traditionell paarweise zusammengebacken werden ...