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Können bei Menschen mit einer Beifuß-Pollenallergie Kreuzallergien durch Fencheltee ausgelöst werden?
Ja, das ist möglich. Bei Menschen mit einer Beifuß-Pollenallergie treten häufig Kreuzallergien auf, und Fenchel gehört zu den Pflanzen, die davon betroffen sein können. Hier sind die Hintergründe dazu: Das Beifuß-Sellerie-Gewürz-Syndrom
Die Kreuzallergie zwischen Beifußpollen und bestimmten Lebensmitteln ist so bekannt, dass sie in der Medizin oft als „Beifuß-Sellerie-Gewürz-Syndrom“ bezeichnet wird ...