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Warum ist Toastbrot deutlich länger haltbar als frisches Bäckerbrot?
Dass Toastbrot oft wochenlang weich bleibt und nicht schimmelt, während das Brot vom Bäcker nach wenigen Tagen hart wird oder verdirbt, liegt an einer Kombination aus speziellen Inhaltsstoffen und industriellen Herstellungsverfahren ...