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Warum reagieren manche Menschen mit Sodbrennen oder saurem Aufstoßen auf frischen Knoblauch?
Dass frischer Knoblauch Sodbrennen oder saures Aufstoßen verursacht, ist ein bekanntes Phänomen. Es gibt dafür mehrere physiologische und chemische Gründe. Hier sind die wichtigsten Ursachen: 1. Entspannung des Speiseröhren-Schließmuskels
Die häufigste Ursache für Sodbrennen ist, dass der untere Speiseröhren-Schließmuskel (der Ösophagussphinkter) nicht richtig schließt ...