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Welchen Vorteil bietet eine Gärbox für die Aufbewahrung von Pizzateig-Kugeln?
Eine Gärbox (oft auch Teigwanne oder Ballenbox genannt) ist für ambitionierte Pizzabäcker ein unverzichtbares Werkzeug. Sie bietet gegenüber dem Abdecken mit Tüchern oder Klarsichtfolie auf Tellern mehrere entscheidende Vorteile: 1 ...