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Warum ist der Anschaffungspreis für einen ganzen Parmesanlaib im Vergleich zu Teilstücken so hoch?
Es mag auf den ersten Blick paradox erscheinen, aber der hohe Anschaffungspreis eines ganzen Parmesanlaibs (Parmigiano Reggiano) lässt sich durch eine Kombination aus schierer Masse, aufwendiger Herstellung und betriebswirtschaftlichen Faktoren erklären ...