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Wie wirkt sich die Anbauhöhe auf die Qualität einer Kaffeebohne aus?
Die Anbauhöhe ist einer der entscheidenden Faktoren für die Qualität und das Geschmacksprofil von Kaffee. In der Fachwelt gilt meist die Faustregel: Je höher die Lage, desto hochwertiger (und komplexer) ist die Bohne ...